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  4. Emulsión y Encapsulación

Proteja y entregue sus más preciosas creaciones

Otra de las áreas de especialidad de Ingredion es la emulsión y la encapsulación. Esto incluye la creación de soluciones que estabilizan y protegen ingredientes activos como aromatizantes, colorantes, y vitaminas, con el fin de mantener la funcionalidad de estos ingredientes cuando son utilizados en productos dirigidos al consumidor final.

Nuestras soluciones son particularmente útiles si:

  • Busca reducir costos o mejorar el rendimiento.
  • Desea extender la vida útil de sus productos.
  • Sus productos son almacenados por largos períodos de tempo.
  • Sus productos son expuestos a condiciones variables durante el transporte, tales como cambios de temperatura.

Contamos con un amplio portafolio de soluciones a partir de emulsificantes y encapsulantes que se ajustan a sus necesidades.

Q-Naturale ™

Emulsiones más eficientes

Soluciones eficientes

Proteja sabores, vitaminas e ingredientes

Foamation 

La espuma que sus consumidores desean.

Filtrar por:

Etiquetas limpias y simples

Entréguele a sus consumidores las etiquetas limpias y simples que exigen
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Salud y nutrición

Ingredientes que aportan a la salud y la nutrición de consumidores de todas las edades
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Ahorre dinero

Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones
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Experiencia sensorial

Soluciones a la medida de sus productos para experiencias únicas y deliciosas
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Conveniencia y rendimiento

Logré productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones
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Filtrar por:

Ahorros en recetas

Reduzca costos y agregue funcionalidad sin afectar el perfil sensorial de sus productos
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Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas
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Manejo de peso

Ingredientes que ayudan a sus consumidores a bajar y/o mantener su peso ideal
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Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura
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Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.
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Nutrición infantil

Entregue productos de nutrición infantil seguros, funcionales y de la más alta calidad
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Salud digestiva

Entregue en sus productos fibras de la más alta calidad que reportan beneficios a la salud digestiva
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Nutrición médica

Alternativas para el bienestar de pacientes con condiciones específicas de salud
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Manejo de la salud

Desarrolle productos para ayudar a los consumidores a manejar problemas de azúcar en la sangre
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Manejo de la energia

Contribuya ala calidad de vida de consumidores que requieren ayuda para el manejo de la energía
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Natural y simple

Aportamos significativamente a formulaciones de productos minimamente procesados
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Etiquetas limpias

Ingredientes naturales para las etiquetas limpias y que exigen los consumidores
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Libre-de

Logre productos libres de huevos, gluten, soya y lácteos sin afectar el sabor ni la textura
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Menos químicos

Reemplace polímeros sintéticos o a base de petróleo por biopolímeros y reduzca el impacto ambiental
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Non-GMO

Ingredientes certificados que le permitirán rotular su producto como "Non-GMO"
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Costos de manufactura reducidos

Logre eficiencias y rendimientos que se pueden traducir directamente al consumidor
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Comer y beber

Ofrezca indulgencia a sus consumidores en cada sorbo y en cada bocado
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Sensación en piel y cabello

Mayor suavidad e hidratación para la piel y el pelo de los consumidores más exigentes
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Frescura

Mayor frescura y delicadeza para que sus productos sean auténticos y bien logrados
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Desempeño funcional

Agregue funcionalidad y calidad a sus productos
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Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos
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Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar
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Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice calidad a sus consumidores
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