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Todos los ingredientes de la innovación

Nuestros expertos crean soluciones en formulación de productos transformando materiales de la naturaleza como maíz, papa, vegetales de especialidad, tapioca, arroz, sagú, trigo, azúcar, estevia, agave, quillaja, yuca, frutas, hidrocoloides y lactosa, para ser utilizados en una amplia variedad de industrias. Para crear nuevos ingredientes utilizamos tres tipos de procesos claves que ayudarán a que tus productos funcionen exactamente como necesitas:

  • Modificaciones físicas
  • Modificaciones químicas
  • Modificaciones enzimáticas

Asóciate con la naturaleza

¿Cómo puede una hoja proporcionar dulzor? ¿Qué poder intrínseco en el almidón de una planta puede espesar líquidos? Los consumidores buscan cada vez más que los productos que comen, beben, untan en su piel o aplican en su cabello tengan una conexión con la naturaleza. Nosotros podemos ayudarte ahora más que nunca a satisfacer estas necesidades de tus consumidores, utilizando ingredientes puros y simples provenientes de la naturaleza.

Hemos estado impulsando la innovación en etiquetado limpio durante más de 20 años con nuestros almidones nativos funcionales NOVATION®, trayéndote texturas grandiosas y con los mismos beneficios de proceso que los almidones modificados tradicionales. Sus bondades son incluso verificados por The Non-GMO Project, un grupo sin fines de lucro que utiliza normas internacionales para verifica el status no-OGM en los Estados Unidos.

Hoy en día hay más maneras de convertir lo simple en simplemente delicioso. Nuestra nueva línea de proteínas y harinas de leguminosas te permiten crear productos que sean vegetarianos, veganos y libres de gluten ricos en proteína y fibra. Esencias y purés de verduras y frutas de la más nueva compañía de Ingredion, Kerr concentrados, Inc., incorpora frutas y verduras dulces, jugosas y maduras a tus recetas para obtener nuevos sabores, colores, texturas y dulzura.

Otro ejemplo de ingredientes para etiquetado limpio y simple es Q-NATURALE®, un emulsificante de alto desempeño que hemos desarrollado a partir de extracto de quillaja. Estos emulsionantes funcionan diferentes a los emulsionantes estándar que se utilizan en la industria de bebidas, permitiendo mayores cargas de aceites de sabor, eliminar agentes de peso y fabricar eficientemente. Para nosotros es el "emulsionante perfecto de la naturaleza."

Con más de 100 años de experiencia y una pasión implacable por el descubrimiento, te invitamos a unirte a nosotros en el uso de nuestro creciente portafolio de ingredientes para etiquetas limpias y sencillas para mejorar la calidad de vida, un producto a la vez.

Alimentos y bebidas

Descubra nuestras soluciones en ingredientes para alimentos y bebidas

Nutrición animal

Descubra nuestras soluciones en ingredientes para nutrición animal.

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Etiquetas limpias y simples

Entréguele a sus consumidores las etiquetas limpias y simples que exigen

Salud y nutrición

Ingredientes que aportan a la salud y la nutrición de consumidores de todas las edades

Ahorre dinero

Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones

Experiencia sensorial

Soluciones a la medida de sus productos para experiencias únicas y deliciosas

Conveniencia y rendimiento

Logré productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones
Filter by:

Ahorros en recetas

Reduzca costos y agregue funcionalidad sin afectar el perfil sensorial de sus productos

Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas

Manejo de peso

Ingredientes que ayudan a sus consumidores a bajar y/o mantener su peso ideal

Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura

Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.

Nutrición infantil

Entregue productos de nutrición infantil seguros, funcionales y de la más alta calidad

Salud digestiva

Entregue en sus productos fibras de la más alta calidad que reportan beneficios a la salud digestiva

Nutrición médica

Alternativas para el bienestar de pacientes con condiciones específicas de salud

Manejo de la salud

Desarrolle productos para ayudar a los consumidores a manejar problemas de azúcar en la sangre

Manejo de la energia

Contribuya ala calidad de vida de consumidores que requieren ayuda para el manejo de la energía

Natural y simple

Aportamos significativamente a formulaciones de productos minimamente procesados

Etiquetas limpias

Ingredientes naturales para las etiquetas limpias y que exigen los consumidores

Libre-de

Logre productos libres de huevos, gluten, soya y lácteos sin afectar el sabor ni la textura

Menos químicos

Reemplace polímeros sintéticos o a base de petróleo por biopolímeros y reduzca el impacto ambiental

Non-GMO

Ingredientes certificados que le permitirán rotular su producto como "Non-GMO"

Costos de manufactura reducidos

Logre eficiencias y rendimientos que se pueden traducir directamente al consumidor

Comer y beber

Ofrezca indulgencia a sus consumidores en cada sorbo y en cada bocado

Sensación en piel y cabello

Mayor suavidad e hidratación para la piel y el pelo de los consumidores más exigentes

Frescura

Mayor frescura y delicadeza para que sus productos sean auténticos y bien logrados

Desempeño funcional

Agregue funcionalidad y calidad a sus productos

Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos

Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar

Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice calidad a sus consumidores
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Alimentos y bebidas

Soluciones para todas sus necesidades

Cuidado personal y de la salud

Calidad y cuidado del medio ambiente para el bienestar

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Disminuya su huella de carbono

Nutrición y salud animal

Soluciones que promueven la salud y el bienestar de los animales

Papel y corrugado

Los expertos para la Industria de Papel y Corrugado

Panadería y Snakcs

Textura, indulgencia, salud y bienestar en sus productos de pandaería

Nutrición Infantil

Soluciones para entregarles la nutrición que necesitan en los primeros años

Nutrición Clínica

Soluciones especiales para condiciones específicas

Emulsión y Encapsulación

Proteja y entregue sus más preciosas creaciones

Dulcent™

Soluciones dulces a la medida

Alimentos Procesados

Soluciones en alimentos procesados para conseguir texturas a la medida y mayor rentabilidad

Salsas y Aderezos

Experiencias inolvidables con texturas suaves y cremosas

Helados

Entregando indulgencia, salud y practicidad en sus helados

Lácteos

Lácteos innovadores, saludables y deliciosos

Bebidas

Soluciones innovadoras en bebidas que satisfacen los deseos de los consumidores

Confitería

Logre en sus productos de confitería, dulzor, textura y mejores rendimientos

Nutrición y Salud Animal

Soluciones que promueven la salud y el bienestar de los animales

Cuidado personal y de la salud

Soluciones superiores para las industrias del cuidado personal y farmacéutica

Aplicaciones industriales y biomateriales

Descubra cómo Ingredion puede ayudarle a disminuir su huella de carbono

Papel y corrugado

Los expertos para la Industria de Papel y Corrugado
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