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Desarrolle quesos análogos con texturas que harán que sus clientes vuelvan por más 

No importa si lo que usted busca es un mejor corte, mayor estiramiento o fusión en el queso de su pizza o mayor cremosidad en sus salsas, juntos podemos lograrlo. Comuníquese con nuestros técnicos para conocer la funcionalidad de nuestros ingredientes y el atractivo sensorial que sus consumidores desean.

Usted puede crear y lanzar al mercado innovadores quesos optimizando costos como nunca antes, con el uso de nuestros ingredientes. Utilizamos las experiencias del consumidor, formulaciones ideales y el expertise de CULINOLOGY® para ayudarlo a crear productos innovadores alineados con las tendencias del mercado. 

Con el uso de la tecnología DIAL-IN® podemos ayudarlo a tomar el camino más corto para obtener  la textura perfecta en sus quesos.​

Trabaje con Ingredion para:

  • Lograr una funcionalidad y un atractivo sensorial superior 
  • Sustituya  hidrocoloides
  • Aproveche nuestros ingredientes y experiencia en aplicaciones

Alto desempeño en quesos

Eficiencia y competitividad

Filter by:

Etiquetas limpias y simples

Entréguele a sus consumidores las etiquetas limpias y simples que exigen

Salud y nutrición

Ingredientes que aportan a la salud y la nutrición de consumidores de todas las edades

Ahorre dinero

Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones

Experiencia sensorial

Soluciones a la medida de sus productos para experiencias únicas y deliciosas

Conveniencia y rendimiento

Logré productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones
Filter by:

Ahorros en recetas

Reduzca costos y agregue funcionalidad sin afectar el perfil sensorial de sus productos

Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas

Manejo de peso

Ingredientes que ayudan a sus consumidores a bajar y/o mantener su peso ideal

Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura

Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.

Nutrición infantil

Entregue productos de nutrición infantil seguros, funcionales y de la más alta calidad

Salud digestiva

Entregue en sus productos fibras de la más alta calidad que reportan beneficios a la salud digestiva

Nutrición médica

Alternativas para el bienestar de pacientes con condiciones específicas de salud

Manejo de la salud

Desarrolle productos para ayudar a los consumidores a manejar problemas de azúcar en la sangre

Manejo de la energia

Contribuya ala calidad de vida de consumidores que requieren ayuda para el manejo de la energía

Natural y simple

Aportamos significativamente a formulaciones de productos minimamente procesados

Etiquetas limpias

Ingredientes naturales para las etiquetas limpias y que exigen los consumidores

Libre-de

Logre productos libres de huevos, gluten, soya y lácteos sin afectar el sabor ni la textura

Menos químicos

Reemplace polímeros sintéticos o a base de petróleo por biopolímeros y reduzca el impacto ambiental

Non-GMO

Ingredientes certificados que le permitirán rotular su producto como "Non-GMO"

Costos de manufactura reducidos

Logre eficiencias y rendimientos que se pueden traducir directamente al consumidor

Comer y beber

Ofrezca indulgencia a sus consumidores en cada sorbo y en cada bocado

Sensación en piel y cabello

Mayor suavidad e hidratación para la piel y el pelo de los consumidores más exigentes

Frescura

Mayor frescura y delicadeza para que sus productos sean auténticos y bien logrados

Desempeño funcional

Agregue funcionalidad y calidad a sus productos

Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos

Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar

Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice calidad a sus consumidores
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